Na decyzyję o stworzeniu bloga o tematyce żywność ekologiczna i ekologia, złożyły się nie tylko względy marketingowe, ale przede wszystkim chęć zabrania głosu w dyskusji na temat zdrowia, zdrowego odżywiania się i środowiska.
Niestety w dalszym ciągu pokutuje wiele mitów jak choćby ten, że zdrowa i naturalna żywność jest synonimem żywności ekologicznej, lub ten, że ekologią zajmują się tylko szaleńcy, co chodzą w dredach, a w wolnych chwilach wiszą na drzewach w proteście przeciwko cywilizacji.
Wielką pomyłką jest również sprawa GMO, która nie tylko w Polsce, ale i zagranicą, nie doczekała się niezależnej ekspertyzy, a zwolennicy żywności transgenicznej to często masowe media i instytuty badawcze wspierane, nie inaczej, tylko przez światowe koncerny biotechnologiczne, skupiające w garści nie tylko sowicie opłacanych naukowców, ale również patenty nasiennicze.Co z takiego mezaliansu może powstać, nie śniło się nawet zwolennikom Spiskowej Teorii Dziejów…
Zachęcamy do lektury i dyskusji.