Słodki ryż, również znany jako ryż kleisty, jest bardzo popularny w Chinach. Słodki ryż, na co już wskazuje sama nazwa doskonale nadaje się do przygotowania ciepłych dań i deserów. Dodatkowo dzięki kleistości wykorzystuje się go do lepienia różnych, zdrowych łakoci. Słodki ryż jest używany w Oriencie nie tylko jako zdrowy deser, ale również jako substancję odżywczą. Fakt ten wykorzystuje medycyna chińska i często osobom osłabionym zaleca się spożywanie słodkiego ryżu w celu odżywienia i wzmocnienia organizmu. Czytaj dalej
