Zdrowe śniadanie to warunek, aby dobrze rozpocząć dzień. Nic tak dobrze nie nadaje się do przygotowywania zdrowych śniadań jak kasza jaglana i quinoa (komosa ryżowa). W dobrze zbalansowanym śniadaniu nie powinno także zabraknąć owoców suszonych (tych ekologicznych, a nie siarkowanych ;-)) dostarczających wraz ze zbożami cennego błonnika i witamin, a także białka w postaci orzechów i pestek. Orzechy i pestki, lub odrobina oleju z pierwszego tłoczenia, sprawiają, że dłużej będziemy odczuwać satysfakcję i nie tak prędko sięgniemy po drugie śniadanie. Ponadto pestki i orzechy stanowią źródło tak potrzebnych dla prawidłowego działania układu nerwowego kwasów omega-3. Skomponowane w ten sposób zdrowe śniadanie to dobry start każdego dnia 🙂 A jeśli ktoś nie może obejść się bez mleka, może spróbować jego alternatyw w postaci napojów zbożowych lub orzechowych. Czytaj dalej
